Confira como fazer rocamboles lindo e criativos!
A maior parte das pessoas amam rocamboles e você pode deixá-los ainda melhores utilizando a sua imaginação, ficarão lindos e cheios de detalhes, eles farão sucesso na sua cozinha! Confira o Passo-a-Passo.
Como fazer:
- Primeiro faça uma receita de rocambole da maneira que desejar.
- Separe uma pequena porção da massa e, de acordo com a decoração que desejar fazer, utilize corantes alimentícios nas cores desejadas.
- Unte em uma forma própria para rocamboles e separe uma folha de papel-manteiga do tamanho dela.
- Faça no papel-manteiga, os desenhos para decoração desejados com caneta comum.
- Vire este papel na forma ( com a tinta voltada para baixo, para não encostar na massa).
- Use as pequenas porções de massa tingidas, decorando o papel com uma cor por vez, para elas não se misturarem, e a cada cor, coloque por 1 MINUTO no forno que já estará pré-aquecendo.
- Tire do forno, coloque outra parte da decoração ( cor diferente ) e voltem para mais 1 MINUTO no forno e assim vai.
- Obs: Este é o modo japonês de fazer a decoração, e deixa o desenho mais perfeito. No modo americano, a cada adição de cor, deve-se colocar na geladeira por 10 minutos.
- Depois coloque toda a massa e asse por 10 minutos.
- Desenforme depois de frio, recheie a gosto e enrole.
Veja o resultado final
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Créditos: Doces Inspirações
