Aprenda a fazer deliciosas balas de goma em casa. A família vai adorar!
Já pensou em fazer bala de goma em casa? Pois é, isso é possível.
Você poderá utilizar em festas infantis e ganhar um dinheirinho vendendo também é uma opção. Veja o passo a passo.
Ingredientes:
4 envelopes de gelatina incolor sem sabor
1 kg de açúcar
1 colher (sopa) de essência de baunilha
quanto baste de corante alimentício vermelho
Modo de preparo:
1. Dissolva 4 envelopes de gelatina em pó sem sabor em 2 copos (americano menos 1 dedo) de água. Deixe repousar por um minuto.
2. Leve ao fogo mexendo sempre até desmanchar, sem ferver.
3. Acrescente o açúcar e deixar ferver.
4. Junte 1 colher de sopa de essência e corante à gosto. Despeje em refratário untado.
5. No dia seguinte, sem levar à geladeira, descolar a placa de doce e levar a um recipiente com açúcar e cortar em cubos, com o auxílio de uma tesoura.
6. Dispor em peneira de taquara e deixar secar por vários dias.
Dica: As balas duram 10 dias fora da geladeira, sem derreter.
Confira também: Balas de gelatina
Fonte: Como fazer
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